옥수수 삶는 방법 시간 보관법

 옥수수 삶는방법 시간 보관방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 옥수수는 세계 3개 곡물로 꼽히는데요. 여름에 제철인 음식이 옥수수입니다. 옥수수는 찰옥수수등 종류가 다양하고 맛도 좋아서 많은 분들에게 인기가 있는 음식입니다. 그렇다면 옥수수 삶는 방법 시간 보관방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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옥수수 삶는 방법에는 다양한 방법이 있습니다. 오늘은 많은 분들이 선호할만한 대중적인 옥수수 삶는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

옥수수 보관 방법 

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- 먼저 옥수수 껍질을 다듬어줍니다.
- 수염 부분은 삶을 때 같이 삶으면 구수한 맛이 나오니 완전히 제거하지는 말고 끝 부분만    조금 잘라주고 수염 반대  쪽      대 부분은 단맛이 나오는 중요한 부분이니 자르지 않도록 주의합니다.
- 옥수수 손질을 다 했으면 옥수수를 랩으로 한 번 감싸준 후에 지퍼백에 담아서 냉장보관을 해줍니다.

옥수수 삶는 방법

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- 작은불에 뉴슈가 또는 신화당 한 스푼, 그리고 단 맛을 더 높여줄 소금 반 스푼, 베이킹 소다에 물 한컵을 넣고 잘 섞어줍니 다
- 옥수수를 물에 약 10분 정도 담가서 불순물을 제거해줍니다.
- 옥수수를 냄비안에 펼쳐서 넣어줍니다
- 옥수수가 적당히 잠길만큼 물을 넣은 다음 강불로 약 20분, 뒤집에서 약불로 10분정도 삶아주면 먹음직스러운 옥수수를 즐길 수 있습니다.

 이상으로 옥수수 삶는 방법 시간 보관방법에 대해서 알아보았습니다.